Descripción
“Catalpa” es un árbol suramericano que crece unos 6 metros de altura y tiene unas hermosas flores blancas y aromáticas. Además de proporcionar un atractivo paisaje, el árbol produce un fruto en forma de vaina de aproximadamente 71 cm de largo. Algunos Catalpas crecen en la cancha de Golf de la Finca. Elaborado con uvas provenientes de un viñedo ubicado en San José, Tupungato a 1.300 msnm (viñedos de Clon 777). 12 meses en barricas nuevas de roble francés (50%) y en tanques de acero inoxidable (50%). Guarda potencial: 7 años