Descripción
Vinificación: 12 meses de guarda en barricas nuevas de roble francés (90%) y roble americano (10%).Altura 1050 snm. Cosecha manual en cajas de 18kg.
Nota de Cata: Perfecta tipicidad varietal. Gran equilibrio entre fruta y madera. Color muy atractivo, rojo intenso con reflejos negros. Nariz que recuerda a frutas negras como arándanos. Gran concentración y un final sorpresivamente largo y persistente.