Descripción
«Serbal» o «Dama de las montañas» es un árbol mágico en la mitología celta, de hasta 15 metros de altura, que crece perfectamente en las laderas de las montañas. Es muy hermoso todo el año : tiene flores blancas en primavera, típica fruta roja en verano y extraordinarios colores en otoño. En francés, Serbal se traduce como « Sorbier ».Elaborado con uvas de viñedos ubicados en San José, Tupungato a 1300 msnm, en Mendoza.Crianza:
6 meses en tanques de acero inoxidable.Guarda potencial: 4 años
Nota de cata: Rojo violáceo con tonos rubí. Aromática profunda y pura con tonos herbales, mentol y frutos rojos frescos. Trazos ahumados y terrosos completan un combo muy atractivo. En boca es amplio y jugoso con acidez fresca y centro de paladar lleno de sabor.