Descripción
Presentación de 500 cm3. 100% Sauvignon Blanc. Altura: 780 msnm. Elaboración: Prensado protectivo, clarificación estática sin uso de clarificantes. Fermentación y maceración a bajas temperaturas en tanques de acero inoxidable preservando su aroma varietal, color y dulzor natural. Potencial de guarda: 5 años. Alcohol: 12.2% vol /Acidez total: 6.5 g/l / PH: 3.6 / Azúcar: 79 g/l. : Amarillo-dorado (miel). Aromas: Frutas tropicales, toques florales (rosa), especiados y ahumados. Sabor: Frutas tropicales y cítricas. Sugerencias: Acompañamiento ideal para postres. También se puede combinar como aperitivo. Temperatura: Beberse a 8ºC en copas tipo jerez.