Descripción
Varietal: Malbec Terroir: La Consulta Viñedo: Tomal («antiguo»en la lengua delos Huarpes) Crianza: 15 meses deroblefrancés 30 % nuevo. Con sus Grand Crus Bodega Teho rinde homenaje a Borgoña, donde hace 1300 años los pobladores comenzaron a definir los «climats» de su terrior, diferenciando y creando así un intrincado mapa de parcelas que hoy son sus emblemáticos Grand Crus. Inspirados en Borgoña, en nuestro antiguo viñedo Tomal en La Consulta, estudiamos las diferentes parcelas que conforman esta propiedad de 4 hectáreas; y año a año tratamos de comprender y diferenciar la influencia que en el vino tienen estos perfiles de suelos heterogéneos que se encuentran en nuestra finca. Nuestros Grand Cru son las piezas del gran rompecabezas sensorial que componen al viñedo Tomal.