Descripción
Notas de cata: Vino con un color rojo granate profundo, brillante. Muy intenso en nariz, con aromas de frutos rojos maduros y pimiento rojo asado, todo esto, perfectamente amalgamado con elegantes notas de tabaco y cacao, logrados con la extensa guarda en barricas de roble francés. Se presenta con carácter en boca, profundo y de gran vivacidad. Vinificación: Una vez cosechadas las uvas, se efectúa un minucioso proceso de selección de los mejores racimos. La totalidad de este vino fue
microvinificado en vasijas. Crianza: 18 meses de barrica de roble francés de primer uso. Alcohol: 14,7 % Vol. Acidez: Expresado en ácido tartárico 5,1 g/l. Ph:3.7